Infographie sur la sécurité dans l'industrie agroalimentaire
Quels risques se cachent derrière la
la sécurité agroalimentaire ?
L’industrie agroalimentaire combine machines, travail posté, pression de production et exigences strictes en matière de qualité.
Découvrez les risques et les facteurs humains qui influencent la sécurité, la qualité et la performance
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À QUI S'ADRESSE CEtte infographie
Conçu pour les responsables de la
sécurité dans l'agroalimentaire
Pour les professionnels qui cherchent à améliorer la sécurité, la qualité et la performance dans l’industrie agroalimentaire.
Responsables HSE
Responsables Qualité et Sécurité alimentaire
Professionnels de la sécurité des procédés
Responsables des opérations
Responsables d'usine et de production
AU-DELÀ DES RISQUES VISIBLES
Les accidents du travail ne montrent
qu’une partie de la réalité
Les risques quotidiens incluent :
Engins et véhicules en mouvement
Nettoyage et entretien
Tâches répétitives et manuelles
Risques de contamination
Les incidents, rappels de produits et interruptions montrent où le risque s’est manifesté. Mais ils ne révèlent pas toujours les conditions qui ont influencé les actions en amont.
Découvrez comment les facteurs humains influencent la sécurité des travailleurs, la qualité des produits et la continuité des activités.
Que contient l'infographie ?
Un regard approfondi sur les
Les risques dans l'industrie agroalimentaire
Aperçu du secteur
Les chiffres clés et les tendances des accidents du travail en Europe.
Risques liés au travail et aux machines
Les situations et les moments où les travailleurs sont davantage exposés.
Risques produits et opérationnels
Comment de petits écarts peuvent entraîner une contamination, un rappel ou un arrêt de production.
Facteurs humains
Comment la fatigue, la précipitation, la frustration et les exigences de production contribuent aux erreurs critiques.
